Video: "Mežonīgais džentlmenis" no Jaunās pasaules: kā princis Golicins iekaroja Parīzi ar Krimas šampanieti
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
1845. gada 24. augustā piedzima vīrietis, kurš iegāja vēsturē kā šampanieša vīna darīšanas dibinātājs Krimā, vīna darītavas Novy Svet dibinātājs, kurš Eiropai pierādīja, ka pašmāju šampanietis nevar būt sliktāks par franču. Ļevs Golicins bija tik neparasta un izcila personība, ka par viņu klīda leģendas. Par vēso temperamentu un ekstravaganto ģērbšanās manieri kabīnes viņu sauca par “mežonīgo saimnieku”. Un tam bija pamats.
Princis Golitsins bija vienas no senākajām Krievijas dižciltīgo ģimeņu pārstāvis. Izglītību ieguvis Sorbonnā un Maskavas universitātē, kur studējis jurisprudenci. Vairākus gadus Golitsins vadīja arheoloģiskos izrakumus un varēja izveidot izcilu diplomātisko un zinātnisko karjeru. Tomēr viņa likteni pēkšņi mainīja tikšanās ar princesi Zasetskaju (dz. Hherkheulidze). Golitsina dēļ viņa atstāja savu vīru, viņiem bija meitas. Sakarā ar skandālu, kas izcēlās augstajā sabiedrībā, Golicins bija spiests pamest pedagoģisko darbību un doties uz ārzemēm.
Nadeždas tēvam, Kerčas mēram, princim Kherkheulidze, piederēja Novy Svet īpašums un atstāja to kā mantojumu saviem bērniem. Atgriežoties Krievijā, Golicins un viņa sieva ar sievu apmetās uz dzīvi Krimā. Tieši šeit viņš sāka interesēties par vīna darīšanu. 1878. gadā Golicins nopirka muižas otro pusi no sava brāļa Zasetskajas un sāka audzēt vīna dārzus. Un, lai gan viņš nebija pirmais vīndaris Krimā (pirms viņa vīna ražošana tika veikta Sudakas vīna darīšanas skolā un grāfa Voroncova īpašumos), tieši Golicins tiek uzskatīts par Krimas šampanieša vīna darīšanas priekšteci.
Vairāk nekā 20 hektāru platībā Golitsyn audzēja apmēram 500 vīnogu šķirnes un 10 gadus veica selekcijas darbus. Nākamajam šampanietim viņš izvēlējās tikai 5 šķirnes, ņemot vērā vietējos klimatiskos apstākļus un augsnes īpašības. Viņš neatzina autoritātes un neievēroja slaveno vīndaru ieteikumus: “Kas ir vīna darīšana? Tā ir apgabala zinātne, - rakstīja Golicins. "Krimas kultūras pārnešana uz Kaukāzu ir absurda, un dažu svešu teritoriju kultūras pārnešana uz visiem Krievijas vīna dārziem ir mīksti vārītas gaiļa kājas."
1890. gados. Princis Golitsins ielika Koba-Kaya daudzpakāpju pagrabu monolītajā klintī vīnu uzglabāšanai, tuneļi tika ieklāti dažādos līmeņos un dažādos virzienos, ņemot vērā temperatūras apstākļus, kas nepieciešami dažādām vīna šķirnēm. Kopējais pagrabu garums bija vairāk nekā 3 km. Princis Golicins ne tikai izveidoja vīnogulāju stādījumus Krimā, bet arī noasfaltēja ceļu Novy Svet - Sudak, 3,2 km garu ūdensvadu, 5 km pastaigu taku (tagad to sauc par Golitsyn taku) un izveidoja parku.
Rezultāti bija iespaidīgi: pirmkārt, Golitsyn vīni ieguva godalgas Krievijas izstādēs, pēc tam viņi saņēma "zeltu" izstādē ASV, un 1900. gadā Golitsyn parādīja savu paradīzes šampanieti Pasaules izstādē Parīzē un negaidīti saņēma Grand Prix par visi! Nezināms Krimas šampanietis uzvarēja franču vīnu un tika atzīts par labāko pasaulē.
Tajā pašā laikā princis Golitsins nebija labvēlīgs ne augstā sabiedrībā, ne vīndaru lokā. Viņa raksturs bija patiešām grūts. Grāfs Fēlikss Jusupovs atcerējās: “Neskatoties uz labi zināmo muižniecību, viņš bija vispārējs pērkona negaiss. Būdams pusreibuma stāvoklī, viņš meklēja jebkuru iespēju radīt skandālu un, neapmierinoties ar to, ka ir piedzēries pats, centās likt savai svītajai dzert vīnu no saviem drupinātājiem.” V. Gilyarovsky rakstīja: “Arī Ļevs Golicins angļu klubā nepatika par tā laika (astoņdesmito gadu sākuma) runām. Bet Ļevs Golicins nebaidījās no neviena. Viņš vienmēr staigāja ziemā un vasarā zemnieku platā bebru jakā, un viņa milzīgā figūra pievērsa uzmanību ielām. Cabbies viņu sauca par "savvaļas saimnieku". Tatāri savā kaukāziešu īpašumā iesauca viņu par Aslanu Deli - "trako lauvu".
Līdz mūža beigām Golicins bankrotēja un bija spiests ziedot savu īpašumu Nikolajam II ar lūgumu šeit izveidot Krievijas vīna darīšanas akadēmiju. Bet pēc Golicina nāves 1915. gadā pagrabi bija tukši apmēram 20 gadus, līdz 1936. gadam, kad padomju valdība sāka atjaunot rūpnīcu un atkal sāka ražot Jaunās pasaules šampanieti.
Pirms Golicina Krievijas tirgū dominēja ārvalstu produkti. Nicole Clicquot: kā uzņēmīga atraitne iekaroja Krieviju
Ieteicams:
Kā nežēlīgo karalis, iesaistīts Rasputina nāvē, un Nikolaja II brāļameita iekaroja Parīzi
Princis Fēlikss Jusupovs, Krievijas impēriskās aristokrātijas pēdējās paaudzes spilgtākais pārstāvis, prata šokēt sabiedrību ar savām "blēņām", sasniedzot šokējošu punktu. Viņš ieguva slavu kā gejs, un pēc tam apprecējās ar Nikolaja II brāļameitu, Aleksandra III mīļāko Irinu Romanovu. Viņš gandrīz izvairījās no nāvessoda izpildes, piedaloties sazvērestībā pret Grigoriju Rasputinu, un pēc revolūcijas aizbēdzis kopā ar sievu ārzemēs, viņš varēja nodibināt modes namu un iekarot Parīzi
Kā japānis Kenzo Takada iekaroja Parīzi ar halātiem un iemācīja pasaulei valkāt kimono ar kokoshniku
2020. gada 4. oktobrī dizainers un parfimērs Kenzo Takada nomira no koronavīrusa infekcijas izraisītām komplikācijām. Tējas nama īpašnieka dēls Hyogo provincē, viņš radīja revolūciju Eiropas modes industrijā, nodibinot Kenzo, apdāvināja cilvēci ar sporta krekliem un mācīja, kā apvienot kokoshnikus ar kimono
Jaunas Bārbijas formas: trīs jaunas lelles padarīja Bārbiju tuvāku cilvēkiem
Pēc daudziem gadiem, kad meitenes visā pasaulē mēģināja līdzināties Bārbijai, beidzot ir pienācis laiks, kad pati lelle sāka censties līdzināties cilvēkiem. Pēc 57 gadiem, kopš pirmā Bārbija nokļuva veikalu plauktos, lelle beidzot ir ieguvusi cilvēcīgākas formas. Tagad ir pieejamas trīs jaunas lelles - Garā Bārbija, Petīte un Ķermeņa Bārbija
Majakovska aukstā zvaigzne: kā krievu emigrants iekaroja Parīzi un dzejnieka sirdi
“Kādreiz es jūs aizvedīšu - viens pats vai kopā ar Parīzi” - šīs slavenās Vladimira Majakovska rindas bija adresētas krievu emigrantei Tatjanai Jakovļevai, kura 20. gados devās uz ārzemēm. Parīzē viņiem bija romāns, kas pēc tam turpinājās vēstulēs. Majakovska mēģināja pierunāt Jakovļevu atgriezties PSRS, taču viņa palika Parīzē, kur kļuva par vienu no ievērojamākajām un ievērojamākajām krievu emigrācijas personām
Kā krievu avangarda Amazone iekaroja Parīzi un ārpus tās: Natālija Gončarova
Natālija Gončarova ir izcila krievu māksliniece, dizainere un rakstniece. Viņa kļuva slavena visā pasaulē, pateicoties spilgtiem, sulīgiem un neparastiem darbiem, kas apvieno vairākus stilus: no fovisma un kubisma līdz futūrismam un jūgendstilam. Viņa bija pazīstama arī ar saviem tērpiem un komplektiem baletam un teātrim, kas pārsteidza ar savu daudzpusību un tiem laikiem neparastu dizainu