Video: Kulinārijas šedevri: oriģinālas skulptūru kūkas
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
Kūka nav tikai salda delikatese, tā ir īsta svētku galda dekorācija. Patiesība, prasmīgi amatnieki dažreiz rada šādus šedevrus kulinārijas mākslakas vairāk atgādina skulptūras, kas izgatavotas no marcipāna, glazūras, krējuma un biskvīta. Šodien mēs runāsim par pārsteidzošās Keitijas Knausa kūkas.
Keitijas Knaus darinājumi maz līdzinās kūkām šī vārda parastajā nozīmē. Tradicionālo krēmkrāsu vietā ir veselas dažādu tēmu skulpturālas kompozīcijas. Piemēram, viņas kolekcijā ir kūka, kas dekorēta kā dēlis ar ruļļiem, un maza šūšanas darbnīca ar rakstāmmašīnu un kleitu uz manekena. Viņas labākā kūka tomēr ir bibliotēkas izkārtojums.
Saldā "bibliotēka" izskatās pārsteidzoši: Ketija Knausa ne tikai pilnībā atjaunoja telpu, bet arī pievērsa īpašu uzmanību vissīkākajām detaļām. Piemēram, skatītāji var redzēt daudzlīmeņu plauktus ar grāmatām, krēslu un lasāmgaldu ar divām miniatūrām lampām un atvērtiem sējumiem, uz kafijas galdiņa ir uzstādīts globuss, un blakus otrajam stāvam ir novietotas kāpnes. Ir uzzīmēta arī ēkas ārējā puse: ķieģeļu sienas, priekšējā ieeja un, protams, puķu dobes. Grūti noticēt, ka tas viss ir izgatavots no krējuma un marcipāna!
Viņas kolekcijā ir Ketija Knausa un bērnu kūkas. Piemēram, bērniem patiks šokolādes kuģis, bet vecākiem bērniem - galaktikas modelis. Skulptūru kūkas izskatās fantastiski.
Starp citu, vietnes Kulturologiya. RF lasītāji, iespējams, atcerēsies citas idejas kūku dekorēšanai, jo mēs vairākkārt esam runājuši par kulinārijas mākslu tiem, kam salds zobs. Starp labākajiem "krējuma tēlniekiem" ir bijušais NASA inženieris BethAnn Goldberg, Cakegirls duets un mūsu tautiete Žanna Zubova.
Ieteicams:
Arī kulinārijas māksla ir māksla. Žannas Zubovas radošās kūkas
Kad mākslinieks glezno portretus, ziedus, klusās dabas, mēs to saucam par tēlotājmākslu. Un, kad mākslinieks ar krēmu uz cepuma "uzkrāso" visus tos pašus ziedus, klusās dabas un citas skaistas bildes, dekorējot kūkas tā, it kā tas būtu īsts audekls, kad viņš kā tēlnieks skulpturē uz tā ziedlapiņas, ziedus un citas figūras viņa jaunā Galatea, to jau var saukt par kulinārijas mākslu. Un īstais "biskvīta un krējuma" meistars ir krievu māksliniece Žanna Zubova
Kulinārijas šedevri no Domeniko Krolla: mutē laistoši picu zvaigžņu portreti
Pica ir viens no populārākajiem ēdieniem pasaulē. Klasiskā recepte tās pagatavošanai ir vienkārša: mīkla, tomāti un siers ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Tiesa, lai gatavo ēdienu pārvērstu par īstu kulinārijas šedevru, būs nepieciešama arī slavenā šefpavāra Domeniko Krollas virtuozā prasme. Viņš ir Itālijas dzimtene, un viņš palutina apmeklētājus savā restorānā Bella Napoli (Glāzgova, Skotija) ar neparastām picām ar slavenību portretiem
Neticiet savām acīm: pārsteidzošas skulptūru kūkas no NASA inženiera
Hiperreālistisku skulptūru radīšana ir populāra mūsdienu mākslas tendence. Varbūt starp veiksmīgākajiem ir BethAnn Goldberg darbi, jo viņas darbi ir ne tikai ļoti līdzīgi oriģinālam, bet arī neticami garšīgi. Jā, jā, jūsu priekšā ir skulptūru kūkas, lai gan tam ir grūti noticēt
Mega reālistiskas skulptūru kūkas Debija Gorda
Tie, kas nav lietas kursā, iespējams, kļūdās attēlos redzamos skaitļus par suvenīriem, figūriņām no māla, plastmasas vai sāls mīklas. Bet viņi kļūdās. Lai gan versija ar sālītu mīklu būtu vistuvākā oriģinālam: fotogrāfijās esošās skulptūras patiešām ir veidotas no mīklas, taču tās nemaz nav suvenīri, bet gan talantīgās mākslinieces un kulinārijas speciālistes Debijas Godas radītās kūkas
17 neparasti skaistas kūkas no krievu kulinārijas boksera
Renāts Agzamovs ir pārsteidzošs mīklas šefpavārs un īsts tendenču virzītājs kūku pasaulē. Viņš rada krējuma un šokolādes šedevrus, kas vairāk atgādina liela mēroga skulpturālās kompozīcijas, bet garšo gandrīz kā manas mātes ceptās preces. Lai gan nē, garšīgāk, protams. Un tas viss tāpēc, ka saldo darbu meistars ir pārliecināts: kūkas izskatam vajadzētu radīt sajūsmu, un gaumei vajadzētu atgādināt par mājām. Esam apkopojuši 17 šedevru kūku fotogrāfijas, bet meistaram ir vairāk nekā 2700 unikālu darbu