Dolce Vita: Fairfax šokolādes festivāls
Dolce Vita: Fairfax šokolādes festivāls

Video: Dolce Vita: Fairfax šokolādes festivāls

Video: Dolce Vita: Fairfax šokolādes festivāls
Video: Get Paid $950 Daily Using Google My Business For FREE ~ Make Money Online - YouTube 2024, Oktobris
Anonim
Fairfax šokolādes festivāls, Virdžīnija
Fairfax šokolādes festivāls, Virdžīnija

Šokolāde - melnbalta, rūgti kraukšķīga un pienaini lipīga, salda un skāba - pēc daudzu domām, nav iespējams nemīlēt šo saldo gardumu. Tas nav tikai tauki un ogļhidrāti; nē, šokolāde ir vesela ideoloģija. Nav pārsteigums, ka viņa cienītāji katru gadu, februārī, pulcējas uz festivālu Fērfaksā, Virdžīnijas štatā, un paaugstina viņu mīlestību pret šokolādi līdz mākslas līmenim un patīkamai atpūtai.

Šokolādes svētki: svētku simbols
Šokolādes svētki: svētku simbols

Fairfax senās šokolādes tradīcijas kā festivāls veidojās tikai 1992. gadā. Tomēr festivāls ātri ieguva apgriezienus un kļuva par vispārējiem svētkiem. Skaidrs, ka Fērfaksa nav pasaules galvaspilsēta, bet gan neliela amerikāņu pilsētiņa ar 25 000 iedzīvotāju, bet kur gan citur, ja ne provincēs, var sajust vecās labās šokolādes patieso garšu?

Šokolādes festivāls: konditorejas izstrādājumi
Šokolādes festivāls: konditorejas izstrādājumi

Bet šokolādi var ne tikai nobaudīt, bet arī ar acīm aprīt: galu galā viena no svētku sastāvdaļām ir mīklas šefpavāru konkurence. Dalībnieki uz tā veido skulptūras - atšķirībā no parastajiem konditorejas izstrādājumu konkursiem vienīgais materiāls viņiem ir … Jūs nekad neuzzināsiet, par ko!

Protams, šokolāde
Protams, šokolāde

Varbūt šādu tematisku ierobežojumu dēļ viņi nedaudz atpaliek, piemēram, no Džozefa Šmita saldajiem šedevriem - bet tas nav galvenais festivālā. Šeit, pirmkārt, tiek cienīts vispārējais jautrības un dzīvespriecības gars, kas piemīt gan pašai šokolādei, gan tās mīļotājiem. Dalībnieki izmēģina savus spēkus dažādu saldumu pagatavošanā, iepazīstas ar patiešām bagāto pilsētas vēsturi, dodas ekskursijās uz vietējo šokolādes fabriku - un pa ceļam nepalaiž garām iespēju izmēģināt kaut ko garšīgu, pat ja skatās skaitlis: tā ir svētku diena! Drīzāk divas dienas - tik ilgi festivāls ilgst.

Fairfax šokolādes festivāls
Fairfax šokolādes festivāls

Varam tikai priecāties, ka pagājušajā gadsimtā, pateicoties kakao pupiņu un cukura lētumam, šokolāde kļuva pieejama gandrīz ikvienam. Tāpēc šādas cilvēku masas tagad var izteikt sirsnīgu mīlestību pret viņu. Un ne tāpēc, ka tajā būtu barojoši tauki, ogļhidrāti un teobromīns, bet gan tāpēc, ka šokolāde ir garšīga un skaista.

Ieteicams: