Neapstrādāta gaļa ar krējumu. Jasmīna Šullere, saldie gaļas deserti
Neapstrādāta gaļa ar krējumu. Jasmīna Šullere, saldie gaļas deserti

Video: Neapstrādāta gaļa ar krējumu. Jasmīna Šullere, saldie gaļas deserti

Video: Neapstrādāta gaļa ar krējumu. Jasmīna Šullere, saldie gaļas deserti
Video: Joe Rogan Chokes Out Crazy Guy - YouTube 2024, Maijs
Anonim
Saldā gaļa, neapstrādātas gaļas ilūzijas deserti
Saldā gaļa, neapstrādātas gaļas ilūzijas deserti

Ja māksliniekiem un citām radošām personībām izdodas adīt ēdienu un izgatavot dekorācijas ēdiena veidā, tad kāpēc gan neizdomāt, kā savā mākslā izmantot īstu ēdienu? Tātad, mēs reiz rakstījām par gleznām no magoņu sēklām, skulptūrām no gaļas un vācu fotogrāfa Jasmīna Šullere būvē no jēla gaļa … pārsteidzošs deserti … Neparastu (un noteikti neēdamu) desertu sēriju sauc par saldo gaļu. Kāpēc neēdams? Tātad galu galā jēla gaļa ar putukrējumu un zemeņu sīrupu, kokosriekstu un šokolādes skaidiņām, ar kokteiļu ķiršiem un vafeļu čiekurā - izklausās, maigi izsakoties, neēdu. Bet tas izskatās pārsteidzoši!

Saldumi? Nē, jēla gaļa
Saldumi? Nē, jēla gaļa
Saldējums - neapstrādātas gaļas ilūzija
Saldējums - neapstrādātas gaļas ilūzija
Deserti, kas izskatās tikai garšīgi. Fotosērija Saldā gaļa
Deserti, kas izskatās tikai garšīgi. Fotosērija Saldā gaļa

Jasmīna Šullere ir radījusi revolūciju saldo zobu pasaulē. Kā tas var būt, ka mutē šķīstošie deserti, kas izskatās kā atsvaidzinošas saldējuma kausi ar ievārījumu, želeja ar šokolādi un šokolādes popsicle uz kociņa, nemaz nav saldi un nemaz nav deserti? Nu, ļoti bieži viss nemaz nav tā, kā šķiet, un ilūziju pasaule ir daudz tuvāka, nekā mēs iedomājamies.

Jasmīna Šullere, saldā gaļa. Neapstrādātas gaļas ilūzijas deserti
Jasmīna Šullere, saldā gaļa. Neapstrādātas gaļas ilūzijas deserti
Jasmīnas Šulleres Sāļās jēlas gaļas sērija
Jasmīnas Šulleres Sāļās jēlas gaļas sērija

Starp citu, ideja veidot desertus no neapstrādātas gaļas, kas vēlāk iezīmējās sērijā Sweet Meat, radās Jasmīnas Šulleres izsalkumā, kad viņa vēlreiz noklausījās kaimiņienes veģetārietes kurnēšanu par Pateicības dienā pasniegto tītaru. Tātad gaļas deserti ar krējumu un šokolādi kļuva par "sitienu atpakaļ". Un ļoti precīzi!

Ieteicams: