Video: Džozefa Šmita saldie šedevri
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
Tie, kas bijuši Vīnē, zina, ka kafejnīcas un konditorejas veikali šajā pilsētā tiek uzskatīti par tādiem pašiem apskates objektiem kā muzeji un karaļa pilis. Varbūt tāpēc Džozefs Šmits - dzimis Izraēlā, bet kuram ir austriešu saknes - pat pēc emigrācijas uz Ameriku nespēja pretoties mīlestībai pret saldumiem un sāka veidot lieliskas dzīvības un skaistuma pilnas skulptūras. Kāds sakars saldumiem? Kāpēc, visas šīs skulptūras ir izgatavotas no šokolādes!
Pagājušā gadsimta 80. gados Džozefs Šmits Sanfrancisko atvēra nelielu konditorejas veikalu. Uzņēmējdarbība auga un drīz mīklas šefpavāra vārds bija zināms daudziem šokolādes cienītājiem visā valstī. Un ja ne nosaukums - tad viņa saldo šedevru garša noteikti. Bet kopā ar parastajiem saldumiem un šokolādes tāfelēm Džozefs no ēdama materiāla radīja sarežģītas skulptūras, un viņš to darīja tik prasmīgi, ka saņēma segvārdu "Šokolādes Rodins" (Auguste Rodin ir slavens franču tēlnieks).
Vai Jāzepa Šmita skulptūras var ēst? Jā, absolūti. Bet kurš uzdrīkstas to darīt, jo šī talantīgā mīklas šefpavāra rokās šokolāde pārstāj būt parasts produkts, bet kļūst par īstu mākslas darbu. “Šokolāde ir smieklīgākā lieta pārtikas rūpniecībā,” saka meistars. "Tas ātri kļūst mīksts, ļaujot ar to spēlēties, un pēc dažām minūtēm tas jau ir ciets kā akmens."
Šmita darbi vairākkārt izrādīti plašākai sabiedrībai un guvuši panākumus ne tikai kulinārijas izstādēs, bet arī Ņujorkas Amerikas amatniecības muzejā.
Ieteicams:
Šokolādes valsts: visi saldie saimnieki pulcējās Ķīnā
Vai vēlaties apmeklēt šokolādes valsti? Šobrīd šis uzdevums ir kļuvis ārkārtīgi vienkāršs: citā dienā Šanhajā tika atvērts liels šokolādei veltīts atrakciju parks. Ķīniešu pūķis, ķīniešu siena, madžongu kauliņi un pat terakota armija, kurā ir 500 karavīru - viss šajā šokolādes valstī ir izgatavots no saldumiem
Laiziet pirkstus: uzkodu un dzērienu "saldie pāri" Kaila Dreira fotoprojektā
Ikdienā mēs pastāvīgi saskaramies ar visādiem saderības testiem - pēc horoskopa, vārdiem, psihotipiem … ko psihologi neizdomās, lai iepriekš paredzētu, kāda var būt cilvēku mijiedarbība. Savukārt pazīstamais ēdienu fotogrāfs Kails Drejers no pirmā acu uzmetiena var noteikt … pārtikas un dzērienu saderību. Turklāt viņa vienmēr izvēlas perfektu kombināciju, par kuru pat mīļais pāris Twix nekad nav sapņojis
Neapstrādāta gaļa ar krējumu. Jasmīna Šullere, saldie gaļas deserti
Ja māksliniekiem un citām radošām personībām izdodas adīt ēdienu un izgatavot dekorācijas ēdiena veidā, tad kāpēc gan neizdomāt, kā savā mākslā izmantot īstu ēdienu? Tātad, mēs reiz rakstījām par gleznām no magoņu sēklām, skulptūrām no gaļas un vācu fotogrāfe Jasmīna Šullere konstruē no neapstrādātas gaļas … pārsteidzošus desertus
Džozefa Brodska dzejolis "Mīlestība": stāsts par nodevību un piedošanu
Nobela prēmijas laureāts Iosifs Brodskis pārspēja visus savus kolēģus rakstniekus, veltot vienu sievieti - noslēpumaino "MB". Visi viņa dzejoļi bija veltīti māksliniecei Marinai Basmanovai, kuru dzejnieks pat uzskatīja par savu līgavu. Tomēr liktenis noteica, ka pāris izjuka - Marina Vecgada vakarā devās pie Brodska drauga. Neskatoties uz to, šī meitene atstāja dzejnieka dvēselē tik dziļas pēdas, ka pat 7 gadus vēlāk, 1971. gadā, viņš veltīja viņai dzejoli "Mīlestība"
Meitene ar augļiem. Saldie Kristīnas Otero pašportreti no sērijas Tutti Frutti
Sulīga, gaiša, jautra, neparasta un ļoti radoša, 16 gadus vecā fotogrāfe Kristīna Otero no El Puerto de Santa Maria (Spānija) pietuvojās viņas pašas fotosesijai. Grima māksliniece, stiliste un fotogrāfe pati sarīkoja Tutti Frutti pārsteidzošu augļu šaušanu, izmantojot sevi kā modeli. Rezultāti ir pārsteidzoši