Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla

Video: Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla

Video: Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Video: Celebs Who Got Fired From the Industry - YouTube 2024, Aprīlis
Anonim
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla

Senā augļu un dārzeņu griešanas māksla radās austrumos, pirmo reizi Ķīnā pirms vairāk nekā 2000 gadiem, un pēc tam izplatījās Taizemē, un tūkstošiem gadu tā ir kļuvusi par daļu no daudzām nacionālajām tradīcijām. Austrumos mākslinieciskā augļu un dārzeņu griešana ir daļa no ēdiena.

Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla

Lai labi organizētu pieņemšanu vai banketu, ēdieniem jābūt ne tikai garšīgiem, bet arī skaisti dekorētiem un pasniegtiem. Ar griešanas palīdzību ēdieni kļūst pārsteidzoši skaisti un vēl garšīgāki. Galu galā, kā ir ar elites restorānu šefpavāriem, kuri tik veikli un prasmīgi veido no augļiem un dārzeņiem, ir apbrīnas vērts.

Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla
Griešana - dārzeņu un augļu dekoratīvās griešanas māksla

Izveicīgajās "kokgriezēja" rokās, izmantojot smailu nazi, parasts arbūzs, papaija, ķirbis tiek pārveidots par ziedu pušķi vai cilvēka vai putna skulptūru. Mākslinieciskā griešanai var izmantot gandrīz jebkuru augli vai dārzeņu. Carver vienkārši jāņem vērā tā struktūra un pareizi jāizmanto krāsa, lai simulētu izvēlēto tēmu. Tomēr griešanas mākslā arbūzs ir līderis, jo kokgriezējiem pavāriem visvieglāk ir piešķirt šai ogai vienkārši maģiskas aprises - cilvēku, dzīvnieku, putnu figūras, dažādas rotas un ziedus.

Ieteicams: