Kādi slaveni rakstnieki baroja savus varoņus grāmatu lapās: Pasaules literatūras labākie ēdieni

2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12

Dažreiz savās grāmatās autors apraksta kādu ēdienu tik krāsaini un garšīgi, ka lasītājs vēlas nekavējoties pamest visus savus darījumus un aizskriet uz veikalu pēc pārtikas precēm. Un rakstnieka prasmei šeit ir vissvarīgākā loma. Literārie varoņi talantīgu rakstnieku darbos parasti neēd, bet garšo, un viņu ēdienkarte ir tik daudzveidīga un garšīga, ka tikai literārus ēdienus var izmantot restorāna ēdienkartes sastādīšanai vairākus gadus iepriekš, tos pilnībā aizstājot. katru mēnesi.

Antona Pavloviča Čehova stāsti

Krievu rakstnieks mīlēja savus varoņus un cienāja viņus ar visādiem gardumiem. Šeit jūs varat atrast ceptu zosu, kas smaržo un kūsā pa visu māju, un cara pankūkas, bagātīgi pārlej ar sviestu, skābu kāpostu zupu un sviestmaizes ar ikriem. Bet godpilno vietu visā šajā pārpilnībā ieņem slavenā Čehova stila kulebjaka. Stāstā "Sirēna" Antons Čehovs tik spilgti un apetīti apraksta savu "nekaunīgo" kulebjaku, zem kura noteikti jāizdzer otra glāze, ka, gribot negribot, lasītāja roka sasniegs kaut ko ēdamu. Tieši tāpat, nav nekādas iespējas lasīt, jo ir milzīga apetīte.

Marsels Prusts "Ceļā uz Svanu"

Savā romānā autors izpildīja veselu oda vienkāršajām, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena, Madlēnas aknām. Bet "madelens" sola ne tikai garšu un estētisku baudījumu. Šķiet, ka šiem cepumiem-kūkām piemīt kāds maģisks īpašums: sagādāt nezemisku baudu, atbrīvojoties no bēdām un raizēm. Un tad viņi pie patīkamo atmiņu viļņiem piesaista to, kurš ir nogaršojis nezemisku ēdienu.

Fannie Flagg "Cepti zaļie tomāti kafejnīcā Polustanok"

Pats darba nosaukums ir apburošs. Bet Fannijas Flegas romāns parasti ir tālu no pirmās lapas. Kā uzreiz nesaprast, kāds sakars ar ceptiem tomātiem. Un tie ir tikai dzīvības un mīlestības simbols visās tās izpausmēs. Tāpēc jums noteikti vajadzētu izmēģināt ceptus zaļos tomātus. Vismaz, lai saprastu dzīves garšu.

Dž. K. Roulinga "Harijs Poters un uguns kauss"

Mājas elfi ir iesaistīti ēdienā Cūkkārpā. Cik daudz prieku viņi neiepriecina varoņus. Starp citu, šeit ir pieprasīti arī cepti tomāti. Un arī kotletes un speķis, olu kultenis ar dažādām piedevām, kūpinātas siļķes un bieza putra. Un starp visu šo pārpilnību bouillabaisse stāv viens - vai nu zupa, vai dārzeņu, zivju un garneļu sautējums. Ļoti garšīgs pikants ēdiens, kuram dod priekšroku Hermione, kurai izdevās to nobaudīt svētku laikā.

Mārgareta Mičela "Vēja pavadīts"

Nav iespējams aizmirst, kā Taras izsalcis Skārleta O'Hara Ņūorleānā bauda gardu maltīti. Īpaša vieta atvēlēta kreolas zivīm, kas ceptas eļļotā papīrā, ēstgribu novietotas uz sīpolu un selerijas spilvena, pārklātas ar spilgtu paprikas, sīpolu un tomātu segu. Tajā pašā laikā laima šķēles lieliski nosaka pašas zivju garšu.

Aleksandrs Sergejevičs Puškins

"Jaunajā dāmā-zemniekā" autors savus varoņus ciena ar izsmalcinātām Bleimanžas kūkām. Vienlaicīgi ir trīs to veidi: zila, sarkana un svītraina. Bet "Jevgeņijā Oņeginā" jau ir vesela oda franču virtuvei. Neskatoties uz poētiskā panta ierobežojumiem, pateicoties tikai dažām rindām, jūs varat personīgi iedomāties svaigāko liellopa gaļas cepeti, sajust franču siera aromātu, notverot tā delikātās notis.

Astrīda Lindgrēna "Bērns un Karlsons, kurš dzīvo uz jumta"

Arī ievārījuma, kūku un saldumu cienītājs Karlsons dievināja kotletes. Pietiekami cepts un pēc tam sautēts biezā, aromātiskā mērcē ar krējumu. Palaidnis ar motoru mugurā daudz zināja par kotletēm. Tomēr, ja lasītājs nolemtu tos pagatavot pēc senas zviedru receptes, viņš noteikti kļūtu par šī visumā nesarežģītā ēdiena dedzīgu cienītāju.

Džons Ronalds Ruels Tolkiens "Hobits"

Mazie Tolkīna stāsta varoņi dzēra kafiju no liela kafijas kannas un pēc kūciņām sāka ēst apbrīnojamas sviesta miežu kūkas. Ja visas normālās dzīvās radības atstāj visgaršīgāko "par saldo", tad var iedomāties, cik oriģināla ir šī delikateses garša rūķiem. Tomēr, veicot dažas vienkāršas manipulācijas, varat nobaudīt šo gardumu no Bilbo Baggins, kas pagatavots jūsu krāsnī.

Ioanna Khmelevskaya "Viss ir sarkans"

Džoannas kundzes ironiskie detektīvi ir stingri iekarojuši lasītāju sirdis, taču viņas slepenā ēdiena recepte ir pelnījusi īpašu uzmanību. Šķiet, kas varētu būt vieglāk nekā gatavot kāpostus? Bet ne tad, kad tiek gatavots bigoss. Tas prasa lielu sagatavošanos un tikai pēc trīs dienu procesa to var pasniegt uz galda. Bigo pamats patiešām ir kāposti, svaigi un skābēti kāposti, bet bez sēnēm, vairākiem gaļas veidiem, žāvētām plūmēm, rozīnēm, dārzeņiem un garšvielām nevajadzētu sākt gatavot šo slepeno ēdienu.

Aleksandra Marinina "Septītais upuris"

Nastjai Kamenskajai, atšķirībā no vīra Čistjakova, sākotnēji īpaši nepatika gatavot. Bet vienā no grāmatām viņa pēkšņi atklāja sev un saviem lasītājiem pārsteidzošu olu recepti neapoliešu valodā. Vienkāršas sastāvdaļas padara negaidīti spilgtu, skaistu un garšīgu ēdienu, kuru noteikti vēlaties izmēģināt.

Ģeniāls rakstnieks Aleksandrs Dumas bija tikpat talantīgs pavārs un slavens gardēdis. Turklāt viņš neaprobežojās ar saviem kulinārijas vingrinājumiem tikai ar franču virtuvi, bet ceļoja pa pasauli, meklējot oriģinālas receptes un eksotiskas sastāvdaļas.