Nespēlējies ar maizi - tu kļūsi par pārtikas stilistu! Nira Adar radošā ēdienu fotogrāfija
Nespēlējies ar maizi - tu kļūsi par pārtikas stilistu! Nira Adar radošā ēdienu fotogrāfija

Video: Nespēlējies ar maizi - tu kļūsi par pārtikas stilistu! Nira Adar radošā ēdienu fotogrāfija

Video: Nespēlējies ar maizi - tu kļūsi par pārtikas stilistu! Nira Adar radošā ēdienu fotogrāfija
Video: Mayday - YouTube 2024, Maijs
Anonim
Nespēlējies ar maizi - tu kļūsi par pārtikas stilistu! Nira Adar radošā ēdienu fotogrāfija
Nespēlējies ar maizi - tu kļūsi par pārtikas stilistu! Nira Adar radošā ēdienu fotogrāfija

“Nespēlējies ar ēdienu! Beidz rullēt maizes bumbiņas! Beidz gurķus nēsāt pa galdu: šī nav mašīna priekš tevis! Izklausās pazīstami? Nav zināms, vai Ņujorkas šefpavārs, kulinārijas stilists un fotomākslinieks Nīrs Ādars bērnībā paklausīja mātei, taču tagad viņš noteikti nevairās spēlēties ar ēdienu. Pretējā gadījumā viņš nebūtu kļuvis par saldējuma un desertu dizaina speciālistu, nepiedalījās interesantos kulinārijas projektos un neradīja desmitiem radošu ēdienu fotogrāfiju.

Radoša ēdienu fotografēšana: līdzības un atšķirības
Radoša ēdienu fotografēšana: līdzības un atšķirības

Nīra Adāra gardā ēdiena fotogrāfija ir izstādīta mūsdienu mākslas galerijās, restorānu un viesnīcu sienās un žurnālu vākos. Pirms vairāk nekā 20 gadiem tolaik vienīgais šefpavārs pārcēlās no Izraēlas uz ASV, un Ņujorkas gaiss pozitīvi ietekmēja viņa radošumu. Šeit viņš sāka veidot smieklīgu ēdienu fotogrāfiju.

Niras Ādaras radošās pārtikas attēli: saldējuma banāns
Niras Ādaras radošās pārtikas attēli: saldējuma banāns

Nir Adar ir pārliecināts, ka ēdiens nav tikai tas, ar ko jūs varat piepildīt vēderu, lai remdētu izsalkumu. Viņa var būt smieklīga un erotiska. Pareizi aprēķinot kompozīciju, kulinārijas fotogrāfs var sasniegt ļoti efektīvus kadrus. Galvenais ir nevilcināties eksperimentēt, spēlēt un baudīt procesu.

Pārtika nav tikai veids, kā piepildīt vēderu
Pārtika nav tikai veids, kā piepildīt vēderu

Nīrs Adārs nekad nav īpaši pētījis ēdienu stilistikas mākslu, šefpavāra prasmes un spēju domāt ar galvu. Pēc fotogrāfa domām, zinātkāre, interese un uzmanība ir trīs panākumu atslēgas kulinārijas šedevru radīšanā. Tomēr jebkurā citā biznesā.

Nir Adar fotogrāfijas var atrast galerijās un restorānos
Nir Adar fotogrāfijas var atrast galerijās un restorānos

Nira Adar specializējas saldējuma un desertu gatavošanā. Ir ļoti interesanti nākt klajā ar dizaina iespējām un dekorēt saldumus. Un tas ir garšīgi, kas tur jau ir. Tomēr to fotografēšana ir ārkārtīgi sarežģīta. Tomēr meistaram ir pāris noslēpumi, kā saglabāt gardumu prezentāciju un neapturēt filmēšanas procesu.

Ēdiens ir māksla
Ēdiens ir māksla

Pārtikā kā priekšmets Nir Adar attēlus piesaista, pirmkārt, pieejamība, un, otrkārt, formu un krāsu pilnība. "Vienkārši sagrieziet sarkano kāpostu galvu uz pusēm un redziet, kā balts un tumši sarkans savijas," iesaka kulinārijas fotogrāfs. Iedvesma sniegta!

Ieteicams: