Video: Raiena Metjū Smita virtuves burvība: gardas izgrieztas pārtikas fotogrāfijas
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
Divarpus gadus kulinārijas fotogrāfijā grāmatai "Modern Cuisine: The Art and Science of Cooking" Raiens Metjū Smits uzņēma 140 tūkstošus attēlu. No tiem nedaudz vairāk kā 2% nokļuva sešu sējumu izdevumā-aptuveni 3 tūkstoši kontrastējošu mutē laistošu ilustrāciju, kurās attēlots krāsains ēdiens. Starp daudzajiem rāmjiem ir vairākas fotogrāfijas, kurās attēloti izstrādājumu izgriezumi. Un arī katli un katli, grils un gāzes deglis - arī sagriezti divās daļās.
Tas nav viltojums vai "Photoshop" - projekta autori patiešām zāģēja traukus, lai parādītu, kas gatavošanas laikā notiek zem vāka. Tikmēr no uz pusēm sagrieztiem konteineriem izšļakstījās eļļa, cenšoties iekļūt objektīvā vai sadedzināt šaušanas dalībniekus.
Un visu priekš kam? Lai lasītājs atcerētos nākamo recepšu un virtuves triku izdevumu, bija nepieciešamas spilgtas neparastas ēdienu fotogrāfijas. Galu galā tika izveidota grāmata ne tikai par garšīgu, bet arī par skaistu ēdienu.
Pirms darba pie pavārgrāmatas Raiens Metjū Smits vispār neveica virtuves fotosesijas. Jā, un laiku pa laikam pagatavoja, turklāt, kā Dievs to uzliks savai dvēselei. Varbūt tas izrādījās labākais, jo fotogrāfa skatiens palika ass un svaigs. Autora stilu ietekmēja viņa aizraušanās ar reklāmas plakātiem. Bagātīgas krāsas, augsts kontrasts - kas varētu būt labāks cilvēkam, kurš veido vilinošas ēdienu fotogrāfijas?
Pie katras kompozīcijas strādāja vesela pavāru un kulinārijas stilistu grupa. “Daudzi fotogrāfi spīdzina ēdienu tā, ka to nav iespējams ēst vai gatavot. Paņem un izmet! - saka Raiens Metjū Smits. - Un viss, lai ēdiens ilgāk izskatītos svaigāks un attēlos izskatītos labāk. Bet mēs to nedarījām. Visi ēdieni ir ne tikai ēstgribu izraisoši, bet arī garšīgi. Pierādījusi filmēšanas grupa Modern Cuisine: The Art and Science of cooking.
Nākotnes šedevru radīšanas process notika ar mainīgiem panākumiem. Vai nu bija iespējams uzņemt vilinošas pārtikas fotogrāfijas tikai ar pāris uzņemšanām, tad darbs apstājās, tā ka čempionu kadrs aizkavējās, parādoties gandrīz simtajā mēģinājumā. Rezultātā 140 tūkstoši Raiena Metjū Smita divarpus darba gadu laikā uzņemtās fotogrāfijas tika izsijātas caur sietu, un 3 tūkstoši veiksmīgāko kadru ilustrēja īpašo virtuves burvību.
Ieteicams:
Topogrāfiskās pārtikas skulptūras. Stefānijas Herras pārtikas topogrāfisko skulptūru mākslas projekts
Vācu mākslinieces Stefānijas Herras iedvesma slēpjas topogrāfisko karšu sastādītāju darbā, to apjomīgajos darbos, kurus var saukt par gandrīz skulptūrām, specifiskiem bareljefiem. Tie ir ne tikai jāņem vērā, bet arī jāspēj saprast un lasīt, lasot komiksus vai stāstus, kas rakstīti ar attēliem. Izpētījusi reljefa skulptūru veidošanas tehniku, māksliniece to labprāt pielieto savā darbā, kā to var redzēt, aplūkojot topogrāfisko skulptūru sērijas Food darbus
Ēdienu griešana: augļu un dārzeņu šedevri. Pārskats par skulptūrām, kas izgrieztas no pārtikas
Parasti tēlnieki savā darbā izmanto cietus un izturīgus materiālus, piemēram, koku un akmeni, marmoru un granītu, metālu un apmetumu, vasku un plastmasu. Izņēmuma gadījumos tiek izmantotas nestandarta un šādai radošumam netipiskas detaļas no velosipēdiem, LEGO konstruktors, pat tēlnieki pārvērš savas asinis neparastās statujās. Šodienas pārskatā - tās pašas apbrīnojamās un nestandarta skulptūras, kas izgatavotas no dārzeņu un augļu griešanas ceļā (Carving)
Gaišas gleznas par Braienu Metjū Hārtu (Braiens Metjū Hārts)
Būt māksliniekam, kurš glezno ar gaismu, ir ļoti izdevīgi! Šajā gadījumā jums nav nepieciešami audekli, krāsas vai otas, kas maksā daudz naudas! Viss, kas Jums nepieciešams, ir kamera ar iespēju manuāli iestatīt aizvara ātrumu un vairākas daudzkrāsainas lāzera norādes. Izmantojot šīs vienkāršās lietas, jūs varat paveikt patiesi pārsteidzošu darbu. Kā piemēru var minēt Braiena Metjū Hārta gaišās gleznas no sērijas Illinois 4
Aromatizētā sērija: "gardas" smaržas Freda Lēbina fotogrāfijās
"Garšīgā" definīcija jau sen ir stingri iesakņojusies mūsu leksikā, un jau kādu laiku gandrīz visi sauc par "garšīgu". Tā parādās garda balss un garšīgs klips, garda grāmata un garda recenzija … Tomēr smaržu aromāti ir patiešām garšīgi, ar to nevar strīdēties. Tāpēc radošais mākslas projekts Flavored Series, ko žurnālam Wad veidojis fotogrāfs Freds Lēbens, patiks gan gardēžiem "gardā ēdiena" ziņā, gan gardēžiem
Pārtikas dienasgrāmata: David Meldrum pārtikas zīmējumi
Viņi saka, ka, lai sekotu līdzi savam svaram, jums jāpieraksta viss, kas tika apēsts. Izrādās iespaidīgs saraksts, un sirdsapziņa neļauj to pagarināt ar neko. Nav zināms, vai angļu mākslinieks Deivids Meldrums vēlējās zaudēt svaru, taču pagājušajā vasarā viņš nolēma visu gadu labot visu, ko ēdīs. Tiesa, pastiprinātam efektam nevis rakstīšana, bet skicēšana. Oriģināls māksliniecisks eksperiments nesen ir beidzies. Kā jūs varat viegli aprēķināt, britu ilustrators ieguva 365 dažādus