Video: Senatnīgs restorāns Berlīnē: ēdiet kā akmens laikmetā
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
Ja mēs dzīvotu akmens laikmetā, tad mums nebūtu kariesa, nebūtu problēmu ar lieko svaru, vitamīnu trūkumu, pārtikas alerģijām … Idille? Ja jā, tad nesen atvērts tieši jums neparasts restorāns Berlīnē … Šeit viņi pasniedz tikai tos ēdienus, kas būtu varējuši izķert zobus mūsu tālajiem senčiem no paleolīta: primitīvu maizi, neapstrādātas zivis, saknes, garšaugus un daudzas citas patiešām senas delikateses.
Ja atceraties mūsu stāstu par restorānu ar viskaitīgāko ēdienu pasaulē, tad tas, iespējams, ir pretējs. Ideja būvēt Berlīnē Sauvage restorāns ar ļoti veselīgu un ļoti senu ēdienu ieradās tieši laikā: pasaule jau sen ir gatava nobaudīt neapstrādātus un pilnvērtīgus ēdienus un pat atrast tajos izsmalcinātu garšu. Restorāna līdzīpašnieks Lite-Poso kungs pat apgalvo, ka "primitīvā diēta" nākusi no ASV: acīmredzot hamburgeri ne visiem garšo!
Ko viņi piedāvā primitīvs restorāns saldo, trekno un cieti saturošo ēdienu vietā? Minimāli apstrādāti augļi un dārzeņi (tie ir ļoti veselīgi zobiem un satur arī vitamīnus), gaļa un zivis, maize bez lipekļa, pīrāgi bez cukura, saknes un sēklas, olas un rieksti.
Protams, es gribētu, lai restorāns būtu veidots no megalītiem, un šefpavāri gatavotu ēdienu ar smalcinātāju un krama nazi rokās, stāvot pie atklātas uguns, kā arī pasniegtu dzērienus traukos, kas izgatavoti no galvaskausiem. Un viesmīles, kas ģērbušās dzīvnieku ādās, būtu jauki. Bet diemžēl: Berlīne acīmredzot vēl nav gatava īstam primitīvam mežonīgumam. Restorāns gatavo pat mikroviļņu krāsnī! Uzzinot par to, mūsu senči būtu apgāzušies kapos … Nu, vismaz jaunais senais restorāns Berlīnē var lepoties ar patiešām noderīgu ēdienkarti - un mūsu laikos tas jau ir daudz.
Ieteicams:
Arheologi ir atklājuši akmens laikmeta metropoli, kas pierādīja, ka alu cilvēki nebija primitīvi
Daudziem no mums ir mācīts, ka akmens laikmets ir par matainiem alu cilvēkiem, kas šūpo koka nūjas un nav apgrūtināti ar īpašu inteliģenci. Daudzi mūsdienu arheoloģiskie atklājumi atkal un atkal pierāda, ka tas tā nav. Seno metropoli atklāja arheologi Dorsetā. Pleasant Mega-henge kalns tika uzcelts pirms vairāk nekā četrarpus tūkstošiem gadu. Pretēji izplatītajam uzskatam, tā tika uzcelta nevis vairākus gadsimtus, bet mežonīgā steigā. Kas izraisīja īsto celtniecības bumu kam
Īrijas megalīti - akmens laikmeta pieminekļi Smaragda salā
Īrija ir sapņu sala cilvēkiem, kuri mīl senatni. Arheoloģisko izrakumu skaita ziņā šī valsts pārspēs jebkuru citu pasaulē, pat garā un vēsturē tuvu kaimiņu Skotijai. Un megalīti šajā salā ir tikpat izplatīti kā, piemēram, lielveikali vai degvielas uzpildes stacijas
Kā 21. gadsimtā dzīvo sieviete, kura izvēlējusies akmens laikmeta mednieka dzīvi
Mēs visi mīlam ērtības un uzskatām sevi par civilizācijas bērniem. Tomēr dažkārt parādās cilvēki, kuri velkas atgriezties pie cilvēka attīstības pirmsākumiem, lai paliktu vieni ar dabu un noskaidrotu, vai mūsdienu cilvēks joprojām spēj izturēt savvaļas apstākļos. Lūši Vaildens ir dzīvojis gandrīz 40 gadus. Vašingtonas štatā, tālu no pilsētām, viņa izveidoja savu mini rezervātu. Viņi šeit dzīvo tikai pēc tās noteikumiem - tā, kā dzīvoja akmens laikmeta cilvēki
Mājas no akmens un akmens. Satriecošā Monsanto pilsēta
Mājas, kas izgatavotas no akmens - tikko izcirstas, saglabājot klints gabala dabisko harmoniju - nekad nebūs novecojušas. Un, lai gan tie maksā daudzas reizes dārgāk nekā tie, kas būvēti, izmantojot modernās tehnoloģijas, joprojām ir cilvēki, kuri ir gatavi maksāt par īstu stilu ar naudu vai darbu. Un visneparastākās un gleznainākās mājas, kas izgatavotas no akmens, stāv Portugāles pilsētā Monsanto: simtiem gadu vietējie iedzīvotāji ir piestiprinājuši savas mājas pie milzīgiem laukakmeņiem, un rezultātā viņi ir radījuši īstu akmens harmoniju
Jaunais Lucky restorāns - kapsēta un restorāns vienā pudelē
Attieksme pret dzīvi un nāvi visās kultūrās ir atšķirīga, tāpēc tas, kas dažiem cilvēkiem šķiet amorāls un amorāls, no citiem izraisa apstiprinājumu vai pat pazemojošu smaidu. Varbūt tikai Indijā, kur reinkarnācija ir vissvarīgākā reliģijas sastāvdaļa, varētu parādīties restorāns, kas uzcelts vecas musulmaņu kapsētas vidū. Jaunais Lucky restorāns Ahmedabadā ir unikāla vieta, kur simtiem apmeklētāju ierodas ar tasi tējas