Video: Austrumeiropas suši: suši ar Austrumeiropas vērpjot. Studijas Klīnika 212 mākslas projekts
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
Tādas Āzijas ātrās ēdināšanas kā suši, rullīši un citi maki neprātīgā popularitāte pamazām novedusi pie tā, ka gandrīz katrā ciematā tiek atvērti restorāni (piemēram) japāņu virtuve, nemaz nerunājot par megapilsētām vai kultūrvēsturiskiem centriem. Turklāt tie ēdieni, kurus ēdienkartē sauc par īstu japāņu virtuvi, patiesībā ir imitācija, parodija tam, ko japāņi sauc par “ruļļiem”. Tomēr mūsu tradicionālie ēdieni noteikti ir piedzīvojuši ne mazākas izmaiņas Austrumeiropas virtuves Āzijas restorānos. Lietuvas mākslas studija Klīnika 212 spēlēja šo situāciju smieklīgā mākslas projektā Austrumeiropas suši … Humora dizaineri tik ļoti aizrāvās, ka vāra veselu pavārgrāmatu un gatavoja improvizētus ruļļus, suši, maki, nigiri un citus tradicionālos Āzijas ēdienus. Viņu rokās parastās sastāvdaļas, it kā maģiski, pārvērtās par mīlīgiem un mutē šķīstošiem "ruļļiem", piemēram, tiem, kas tiek pasniegti suši bāros. Vai tas ir jēlu vai kūpinātu zivju vietā - speķis ar ķiplokiem, siļķes, šprotes, vistas krūtiņa, vārīta cūkgaļa, garneļu vietā - desa un siers, rīsu vietā - kartupeļi, mīkla, želejveida gaļa, kā arī ola, zaļais sīpols, vārīti dārzeņi un daudz kas cits, kas japāņu virtuvē ir neparasti.
Mērces, kas tiek pasniegtas kopā ar šiem neparastajiem ruļļiem, ir arī ziņkārīgas. Protams, mēs nerunājam par vasabi vai sojas sīrupu. Tikai pierādīta, tikai mūsu vietējā saulespuķu eļļa, etiķis, kečups, majonēze, kā arī mājās gatavotas mērces. Būtu interesanti redzēt japāņus, kuri ēd ar dārzeņiem pildītus desu ruļļus vai mēģina ņemt želejotas gaļas kvadrātu dillēs ar irbulīšiem ar apelsīnu burkānu gabaliņiem iekšā. Starp citu, šīs ir tikai dažas no dīvainajām receptēm, kuras japāņi var riskēt gatavot savā virtuvē. Pārējo labāk nemēģināt atkārtot mājās.
Jūs varat apbrīnot pavārgrāmatas fragmentus, apskatīt dīvainu suši un rullīšu receptes Austrumeiropas suši vietnē.
Ieteicams:
Skulptūras no velosipēdu detaļām. PART Projekts SRAM labdarības mākslas projekts
Velosipēdu rezerves daļu un sastāvdaļu ražotājs, Čikāgas uzņēmums SRAM, organizēja labdarības festivālu-izsoli pART Project ikvienam. Šis projekts ir pārsteidzošu skulptūru, kas izgatavotas no velosipēdu detaļām, izstāde un pārdošana, ko katram pasākuma dalībniekam nodrošina SRAM
Atlantīda vecā metro vagonā. Miljonu dolāru dizaina studijas mākslas projekts
Nesen Amsterdamā ir sava Atlantis. Tas atrodas, kā pienākas nogrimušai civilizācijai, dziļi … bet ne zem ūdens, bet pazemes pagrīdes valstībā. Šādā neparastā veidā Amsterdamas sabiedriskā transporta uzņēmums nolēma dažādot vienas labi nolietotas piekabes interjeru, pārvēršot to par milzīgu akvāriju vai jūras gultni
Grafiti no krāsainām krūzītēm uz sieta žoga. Studijas Multistab mākslas projekts
Igauņu dizaina duets Multistab ir izvēlējies pilnīgi jaunu pieeju ielu mākslas, jo īpaši ielu mākslas, veidošanai uz žogiem, bet neizmantojot aplikācijas un krāsu kārbas. Puiši "apgūst" tikai metāla žogu sietu un rotā tos ar attēliem, kas izgatavoti tikai no … daudzkrāsainām plastmasas tasītēm. Rezultāts ir kaut kas līdzīgs mozaīkai, kur katrs kauss ir pikselis, tikai liels un uz žoga
Puķes spēks. Montagna Lunga dizaina studijas pretkara mākslas projekts
Hipiji, viņi ir arī "ziedu bērni", līdz pat šai dienai tiek uzskatīti par slavenākajiem pacifistiem un visas dzīves uz zemes aizstāvjiem. Un, lai gan šī kultūra vairs nav tik populāra kā pirms divām vai trim desmitgadēm, daudzi tā laika jauni vīrieši un sievietes joprojām ar ilgām atceras pagātni. Es domāju, ka pretkara mākslas projekts "Ziedu spēks", kas tulkojumā nozīmē "ziedu spēks", nāk no turienes
Supervaroņi, it kā tos būtu gleznojis Pikaso. Dizaina studijas WonderBros mākslas projekts
Bildes, kas izkausēs jūsu seju. Šis ir oriģinālais un negaidītais nosaukums WonderBros dizaina studijas tikpat negaidītu radošo darbu sērijai, kurā daudzi atpazīst kubistiem, neaizmirstamā Pablo Pikaso sekotājiem raksturīgo stilu. Un tas nav pārsteidzoši, jo tieši viņam, Pikaso, šis mākslas projekts ir veltīts. Uzņemot divus desmitus slavenu supervaroņu attēlu, dizaina studijas mākslinieki mēģināja uzminēt, kā varētu izskatīties plakāti ar savu attēlu, ja viņi uzņemtu