Satura rādītājs:
Video: Austeres, baloži un foie gras: kāda ēdienkarte tika piedāvāta Titānika pasažieriem
2024 Autors: Richard Flannagan | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 00:12
Ir pagājis vairāk nekā simts gadu, kopš nogrima greznākā un visnelabvēlīgākā lainere vēsturē. Tomēr šīs traģēdijas detaļas joprojām aizrauj iztēli. Pēc daudzām desmitgadēm parādās jauni fakti. Interesanti, ka cilvēkus vienlīdz interesē Titānika skumjo beigu detaļas un tajā izveidoto grezno apstākļu apraksts. Pateicoties izdzīvojušajām ēdienkartes lapām, šodien ir droši zināms, ar ko pasažieri tika baroti īsi pirms traģēdijas.
Divu nedēļu laikā apēst vairāk nekā divus tūkstošus cilvēku - tik ilgi bija paredzēts, ka brauciens ilgs - ir ļoti grūti. Pirms brauciena uz kuģi tika piegādāts milzīgs pārtikas daudzums: 75 tūkstoši mārciņu gaļas (34 020 kg), 11 tūkstoši mārciņu svaigu zivju (4 990 kg), 40 tonnas kartupeļu, 40 tūkstoši olu, 7 tūkstoši salātu galvu, kā arī 10 tūkstoši mārciņu cukura, 250 mucas miltu, 36 tūkstoši ābolu, 1500 galonu piena (5678 litri), vairāk nekā 1000 pudeles alkohola, galvenokārt rums, šampanietis un Bordo. Lai pagatavotu šo ēdienu, pasniegtu to un pasniegtu, Titānikā tika pieņemta vesela pavāru un viesmīļu komanda, kopā 69 cilvēki. Izvēlne un dzīves apstākļi uz kuģa ļoti atšķīrās atkarībā no biļetes klases. Lielākajai daļai pasažieru pārtika bija iekļauta cenā.
Trešā klase
Lielākā daļa pasažieru (vairāk nekā 700 cilvēku) ceļoja trešajā klasē. Man jāsaka, ka šiem cilvēkiem uz Titānika tajā laikā radītie apstākļi bija daudz labāki nekā uz citiem kuģiem un aptuveni atbilda otrajai klasei.
Ēdamistabas trešās klases pasažieriem atradās uz F. klāja. Plašajā, balti krāsotajā telpā bija gari galdi 20 cilvēkiem. Šeit mums bija brokastis, pusdienas un vakariņas divās maiņās. Ēdiens bija vienkāršs, bez liekiem, bet bagātīgs un garšīgs. Spriežot pēc izdzīvojušās ēdienkartes, pēdējā dienā trešās klases ēdamzālē viņi tika baroti ar šādiem ēdieniem:
Otrā klase
Otrās klases pasažieri dzīvoja un ēda daudz izsmalcinātākus ēdienus. Viņu rīcībā bija ērtas kajītes (vannas istabas tomēr bija kopīgas), promenādes klāji un liela, skaista ēdamistaba. Šī milzīgā istaba bija apšūta ar ozolu, un grīda bija pārklāta ar krāsainu linoleju. Galdi bija arī gari, bet izklāti ar ērtiem grozāmiem krēsliem. Pusdienu ēdienkarte sastāvēja no trim ēdieniem.
Pirmā klase
Pēc tam, kad par biļetēm bija samaksājis milzīgu naudu (aptuveni USD 1300–50 000 USD 2013. gadā), pirmās klases pasažieri izbaudīja visas šīs peldošās luksusa viesnīcas ērtības. Pārtika lielākoties bija franču valoda, bet ar dažiem angļu un amerikāņu ēdieniem. Pasažieriem tika nodrošinātas ērtas kajītes, lielas kāpnes, peldbaseins, turku pirts, trenažieru zāle, skvoša laukums, atpūtas telpas un vairākas ēdamistabas. Šo telpu lieliskā apdare ir satriecoša pat tad, ja skatāties uz melnbaltām fotogrāfijām.
Ēdamistaba bija dekorēta ar cirsts krāsotiem paneļiem, iluminatori bija pārklāti ar logiem. Ēdamistabas telpa ļāva brīvi pārvietoties starp galdiem, kas tika uzklāti viesiem no diviem līdz astoņiem cilvēkiem. Pirms maltītes pasažieri dzēra kokteiļus, un pēc tam, sekojot bugle skaņai, devās garām ēdamzālē. Ēdiens šeit bija grezns. Viesiem tika piedāvātas daudzas ēdienu izmaiņas dažādās versijās. 2012. gadā Honkongā, pieminot Titānika nogrimšanas simtgadi, tika sarīkotas vakariņas, kas pilnībā atkārtoja laineru pirmās klases pasažieru pēdējās maltītes ēdienkarti. Tās izmaksas bija USD 1930 vienai personai par mūsdienu cenām.
Papildus greznajām maltītēm kopējā ēdamzālē pirmās klases pasažieri jebkurā laikā varēja apmeklēt à la carte restorānu un kafejnīcu Parisienne, kas atrodas kuģa aizmugurē. "A la carte" tika dekorēts Luija XVI stilā: sienu apdare gaišā valrieksta krāsā, lieli logi, zīda aizkari, apzeltītas cirsts kolonnas un griesti. Restorānā tika pasniegta itāļu restorāna Luidži Gatti ēdienkarte. Kafejnīca Parisienne atgādināja Parīzes ielas kafejnīcu ar pītiem krēsliem ap maziem galdiem.
Lasiet, turpinot tēmu: "Mēs dzīvojām kopā - un kopā mēs mirsim": izgudrots mīlas stāsts no nogrimušā "Titānika"
Ieteicams:
Kā justies kā kovbojam: izsolē tika piedāvāta precīza 19. gadsimta Amerikas pilsētas kopija
Jebkuram vesternu cienītājam tagad ir iespēja kļūt par Amerikas pilsētas šerifu 19. gadsimtā - un ne virtuāli, bet gan realitātē. Tomēr par to jums jāmaksā aptuveni 1,7 miljoni dolāru (1,2 miljoni mārciņu). Tieši par šo cenu savvaļas rietumu pilsēta tika pārdota caur Sotheby's. Precīzāk, tā kopija. Šeit viss ir kā īstā Amerikas vecpilsētā: viesnīca, baznīca, cietums, deju un biljarda telpas, fotostudija un, protams, frizētava
Kāda summa tiek izplatīta izsolēs par lietām, kas atrodamas "Titānikā"
Ziņas par britu transatlantiskā tvaikoņa Titānika vraku 1912. gadā izplatījās visā pasaulē. Rezonanses ap šo līnijpārvadātāju turpinās līdz šai dienai. Tūkstošiem avīžu virsrakstu, sensacionāla filma ar tādu pašu nosaukumu, laineru dvīņu radīšana. Un lietas, kas atrodamas okeāna dibenā, ir ļoti pieprasītas un tiek izliktas izsolēs par desmitiem un simtiem tūkstošu dolāru
"Trakas rokas" darbnīcā "Remonta kafejnīca": ēdienkartē ir tēja, kafija un drēbju remonts
Mūsu valstī, kur katrs otrais deviņdesmitajos gados svētdienās ar prieku skatījās televīzijā trakās rokas, tas ir noziegums, ja nevar turēt rokās āmuru, urbi vai adatu un diegu! Turpmāk visiem īstiem amatniekiem ir, uz ko pacelt skatienu un kurā meklēt domubiedrus! 2010. gadā Holandē tika atvērta pirmā Repair Café, kur var ne tikai iedzert tasi kafijas, bet arī saņemt visa veida nelielus remonta pakalpojumus
Mobbers metro pasažieriem sniedza spoguļattēlus, neizmantojot spoguļus
Čārlzs Todls un viņa domubiedri ir izdomājuši citu veidu, kā pārsteigt ņujorkiešus. Metro pasažieri kļuva par viņu smieklīgās idejas upuri. Viņi bija nepārprotami pārsteigti, lai redzētu citu pasažieru spoguļattēlus vilcienu vagonos un stacijās. Vai arī vairākiem simtiem cilvēku bija redze vienlaikus?
“Darvina baloži”: baloži Ričarda Beilija fotosesijā
Kāds baložus saista ar netīru bruģi. Kāds ar entuziasmu visu savu brīvo laiku pavada pie baloža. Un fotogrāfs Ričards Beilijs putniem organizē regulāras fotosesijas, lai parādītu cilvēcei interesantākās šķirnes un neparastās apspalvojuma krāsas. Kolekcija ar baložiem galvenajā lomā tika nosaukta par “Darvina baložiem” un milzīgu rezonansi putnu mīļotāju vidū. Tikmēr lasītāji skatās fotogrāfijas, mēs jums pastāstīsim interesantākos faktus no ģimenes dzīves